Bagerhåndbogen

Bagerhåndbogen er det ultimative værktøj for både begyndere og erfarne bagere. Denne omfattende lærebog indeholder al den nødvendige baggrundsviden om grundlæggende opskrifter, som enhver bager skal mestre. Bogen tilbyder praktiske råd og tips undervejs, hvilket gør det nemt at følge med i de forskellige teknikker og metoder. Efter hver type bagværk findes der tomme skemaer, hvor eleverne kan notere deres egne erfaringer og justeringer. Uanset om du ønsker at bage brød, kager eller småkager, vil Bagerhåndbogen være din trofaste følgesvend i køkkenet.