KRYDDERSNAPS

KRYDDERSNAPS er en æstetisk og praktisk bog, der gør botanik og kulturhistorie levende gennem duftende eksempler og naturoplevelser. Bogen viser, hvordan man uden kogning kan fremtrylle smagfulde kryddersnapse ved at trække planter og urter i spiritus, og hvorfor små valg af plantedele giver store forskelle. Læsere får enkle metoder, inspirerende historier og konkrete forslag til at udforske sæsonens ingredienser - fra vilde urter til havebær. Bogen kombinerer naturvidenskab og kultur, så man kan nyde en personlig, håndlavet snaps i haven, på terrassen eller ved middagsbordet. Velegnet til nysgerrige amatører og alle, der elsker naturlig smag og skandinavisk hygge.