Meyers bageskole. Alle kan lære at bage

I Meyers bageskole kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med. Bogen tager udgangspunkt i få grunddeje, der danner basis for ca. 70 opskrifter på croissanter, rugbrød, sprøde hvedebrød og lækre kager. Hver grunddej følges af klare, trin-for-trin vejledninger, der gør det nemt at tilpasse teknik og hævetider efter smag og ovn. Du får praktiske råd til æltning, hævning og bagetider samt tips til opbevaring. Uanset om målet er sprøde kanter, saftigt indre eller bagværk til hverdag og fest, bliver bagningen tryg og sjov i dit eget køkken.