Så er det grilltid

Så er det grilltid, en inspirerende kogebog der gør grillen til centerpiece i have og på terrassen. Med mere end 200 opskrifter får du alt fra hurtige hverdagsretter til mere avancerede retter, som kan imponere ved en sommerfest eller en familiefest. Bogen guider dig gennem tydelige trin, fælles marinader og tilberedningsmetoder, så du altid får saftigt kød, sprøde grøntsager og cremede tilbehør. Uanset om du har en gas-, kul- eller elgrill, giver bogen tips til varmezoner, hviletid og temperaturer, der gør det nemt at gribe gryderne og sætte gang i grillen. Praktiske fremgangsmåder, smagfulde variationer og masser af inspirerende idéer gør det enkelt at lave måltider, der passer til enhver lejlighed – fra en rolig familieaften til en stor udendørs middag.