Spansk vin

Spansk vin er den første danske bog om spansk vin og fungerer som et gedigent opslagsværk for både begyndere og øvede vinelskere. Bogen giver en kortfattet introduktion til historien bag spanske vine, en oversigt over vigtige vinlove og regler, de mest udbredte druer som Tempranillo, Garnacha, Albariño og Priorat og indsigter i produktionsmetoderne. Læsere får klar forstand på regionale forskelle fra Ribera del Duero til Navarra og Rías Baixas, førende vinområder og stilistiske kendetegn. Den kombinerer kulturhistorie med praktiske tips til smagning, lagring og parring med tapas og måltider. Praktisk og velskrevet gør bogen spansk vin mere tilgængelig, hjælper med at vælge flasker til forskellige begivenheder og fungerer som reference i stuen, på køkkenbordet eller i vinkælderen.