Spis godt - Konfekt

Spis godt - Konfekt samler en længere række konfektopskrifter og trin-for-trin teknikker, der gør hjemmelavet chokolade og søde sager til en hyggelig gest. Bogen byder på enkle ingredienser, klare instruktioner og små veje til at temperere chokoladen, så resultatet bliver blankt og velafbalanceret. Uanset om du vil forkæle venner, give en sød værtindegave eller nyde en rolig køkkenstund, giver konfektidéerne glæde og tilfredshed. Du lærer at afveje smagene, bruge sæsonens råvarer og opbevare konfekten, så den holder sig frisk. Med kærlige tips og inspirerende forslag til anledninger bliver det nemt at få en lille sød pause i hverdagen. Et par små justeringer af sødme og tekstur giver nye muligheder hver gang.