Spis godt - Sushi

Spis godt - Sushi giver dig en åbning til den meget populære verden af sushiverden hjemme. Bogen præsenterer nemme, gennemprøvede opskrifter og klare trin-for-trin-beskrivelser, så du kan lave frisk sushi uden besvær. Lær basisteknikker som risens konsistens, fugtige ingredienser, skæring, og hvordan du ruller maki og nigiri som en professionel. Du får forslag til fyld som fisk, vegetariske alternativer og smagfulde dressinger, samt grundlæggende udstyr og opbevaring. Perfekt til weekenden, hyggelige middage med venner eller et budgetvenligt måltid derhjemme. Med små tips til friskhed, farverig præsentation og sikker håndtering af rå fisk, gør bogen det nemt at imponere gæster og nyde sushi i dit eget køkken.